Este vinho nasceu de videiras de Arinto com cerca de 30 anos e videiras centenárias de Bical e Cercial. É uma abordagem diferente a estas uvas e à expressão dos solos argilo-calcários e clima atlântico da região. A colheita de 2018 marca uma mudança para um perfil mais complexo e cremoso mas com a leveza e frescura de sempre.
A COLHEITA DE 2018
O ano de 2018 caracterizou-se por ser relativamente fresco quer no inverno, primavera e verão, apesar da rápida vaga de calor que ocorreu em Agosto. As elevadas amplitudes térmicas da zona e as frescas noites bairradinas permitiram obter um vinho carregado de frescura, textura e complexidade.
Álcool: 12,5%
pH: 3,30
Acidez total: 5,5 g/l