Este vinho nasce a 500 metros de altitude nos solos de granito da margem direita do Dão. Estas vinhas pouco produtivas têm cerca de 30 anos de idade e produzem uvas de grande qualidade. Este vinho, de produção extremamente limitada, procura expressar o seu “terroir”: fresco, elegante e complexo.

A COLHEITA DE 2018

O ano foi no geral, fresco e húmido com uma primavera chuvosa e um início de verão muito fresco. As maturações foram lentas permitindo às uvas conservar muita frescura. Estas uvas foram colhidas manualmente a meio de setembro e o resultado é um vinho complexo cheio de caráter apimentado e fresco.

Álcool: 13%
pH: 3,65
Acidez total: 5,88 g/l