Este vinho surge de uma parcela única da casta Encruzado, localizada a 500 metros de altitude na margem direita do rio Dão. Os solos de origem granítica mas bastante argilosos conferem um carácter especial a estas uvas. Este branco estagia durante dois anos antes de ser lançado, e será apenas feito nas melhores colheitas. A primeira ediçâo surge como uma homenagem a um grande amigo e enólogo: João Corrêa.

A COLHEITA DE 2017

Foi um ano bastante seco marcado por um ciclo vegetatico das videiras mais precoce que o normal. O verão foi bastante comprido, seco e quente, no entanto com noites frescas o que permitiu maturações sem interrupções e consequentemente uma colheita muito precoce . Estas uvas foram colhidas manualmente no início de Setembro e o resultado é um vinho pleno de textura, frescura e mineralidade.

Álcool: 12,5%
pH: 3,2
Acidez total: 6,7 g/l