Este vinho nasce a 500 metros de altitude nos solos de granito da margem direita do Dão. Estas vinhas pouco produtivas têm cerca de 30 anos de idade e produzem uvas de grande frescura das castas típicas da região: Jaen, Alfrocheiro, Tinta Pinheira e Touriga Nacional. Este vinho surge como uma visão muito própria sobre o Dão e os seus vinhos, focando a elegância e delicadeza que é natural desta região.
A COLHEITA DE 2018
Foi um ano bastante frio e húmido no geral, com uma primavera chuvosa e um início de verão muito mais frio do que o normal. A maturação foi muito lenta e os vinhos expressam essa frescura maravilhosa. Estas uvas foram colhidas em meados de Setembro e o resultado é um vinho leve e rico, cheio de elegância clássica do Dão.
Álcool: 13%
pH: 3,74
Acidez total: 5,32 g/l