A recém-publicada edição de Abril, “The wine Advocate”, de Robert Parker contém mais uma excelente avaliação do nosso Outrora Clássico 2010. A publicação mais influente do mundo dos vinhos atribuiu 91 pontos (escala de 100 pontos) ao vinho e fez uma brilhante nota de prova.

The recently published April edition of Robert Parker’s Wine Advocate, encloses another excellent rating of our “Outrora Clássico 2010”. The most influential wine publication in the world rated the wine with 91 points (100 points scale) and wrote a brilliant tasting note.

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Parker Outrora 2010

Grf Outrora 2010“O Outrora Clássico de 2010 é um vinho de vinhas velhas de Baga (80-120 anos de idade), estagiado em barricas de carvalho francês (50% novas, 50% usadas) durante 24 meses. Se é que lhe falta a extravagância do 2009, parece no entanto, muito equilibrado e persistente no final. Não é particularmente carnudo ou doce, e apresenta muitas daquelas notas terrosas de qualidade que fazem lembrar o Nebbiolo e que os admiradores da Baga tanto apreciam. Brilhante e sedoso na textura, tem uma acidez alta e aquelas notas de chão de floresta que lhe dão carácter. Os taninos estão presentes, mas bem integrados, tornando o vinho acessível mais cedo. É no entanto, um vinho tenso, anunciando que tem uma espinha dorsal que o servirá bem durante os anos de cave. Este vinho está muito bem feito, mas note-se que é um vinho para apreciar com comida e não um vinho para beber casualmente. Há muito a acontecer neste vinho e é tudo bom. Harmonize-o com o prato certo, algo que combinaria com um Barolo mais contido, e deverá resultar maravilhosamente. Foi engarrafado em Setembro de 2012 e lançado mais tarde. Beber de agora até 2025.”

Mark Squires

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